Desarrollo de transgénicos
Nuevas variedades

Soja

Con porcentajes de grasa reducidos, que brinda un aceite de mejor calidad, más duradero y con cero grasa trans.

Con aumento de ácidos grasos omega-3, elemento que mejora el funcionamiento del aparato circulatorio, el cual tiene propiedades anticancerígenas que previenen el cáncer de mama en las mujeres.
Con isoflavonas, que disminuyen el riesgo de cáncer y contribuyen a prevenir la osteoporosis, al favorecer la absorción de calcio en las mujeres.

Arroz
Con alto contenido de betacaroteno, precursor de la vitamina A, que ayudará a aumentar la resistencia a enfermedades, protegerá contra el deterioro de la visión y la ceguera, y mejorará las posibilidades de crecimiento y desarrollo a niños de todo el mundo.

El arroz biotecnológico tiene el potencial de aumentar el rendimiento inmediato de las cosechas en un 8% y disminuir el uso de pesticidas en un 80%.

Papa

Con mayor contenido de carotenoides, (pigmentos orgánicos) y precursor de la vitamina A que sirve para el correcto funcionamiento de la visión y un crecimiento saludable.

Maíz
Con mayor cantidad y calidad de proteínas que mejoran la calidad de los alimentos, incluso con proteínas recombinantes que pueden tener aplicación biomédica, como por ejemplo vacunas e inmunizantes.
También se desarrollan variedades para aplicación en industrias como las del papel o del textil, o para ser utilizadas como fuente de energía o para tratamiento de residuos.

El maíz con fitasa mejorado permite a los cerdos y aves de corral digerir con mayor facilidad el fosfato, mejorando el crecimiento del animal y reduciendo la cantidad de nutrientes excretados.
Actualmente, muchas veces se tiene que comprar el fosfato y añadirlo al forraje, lo que es un factor de contaminación ambiental.

Tomate

Con más contenido de antioxidantes, moléculas tales como vitaminas y enzimas que previenen enfermedades como el cáncer o cardiopatías.
Con más contenido de ácido fólico, para beneficiar el crecimiento sano de los bebés en gestación.

Soja y maní hipoalergénicos

La soja y el maní son alimentos que pueden causar alergia. En el caso de la soja se ha probado que la mitad de los casos se originan en una proteína específica, llamada P34. Se ha demostrado que es posible silenciar la expresión del gen correspondiente sin modificar los tiempos de maduración o la composición de las semillas. También se ha creado una variedad de maní hipoalergénico.

Biotecnología y el hambre en el mundo

• La biotecnología verde, o agrícola, ayuda a resolver la crisis alimentaria mundial y a reducir el hambre en el mundo, ya que contribuye a aumentar la oferta de alimentos y les añade nuevos valores nutricionales.

• No hay que olvidar que para paliar la crisis alimentaria el mundo necesita aumentar la producción de granos en 72 millones de toneladas por año hasta el 2030.

• Otra ventaja adicional de los cultivos mejorados a través de la biotecnología incrementan cada año sus rendimientos, produciéndose más alimentos por hectárea cultivada.

• Mediante la combinación de biotecnología y siembra directa se obtiene una mejor conservación del suelo, con una mejor retención del agua y de los nutrientes y una menor erosión del suelo.